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Pavé de Betz

Pavé de Betz, fromage au lait de chevre disponible à la vente

Originaire de Touraine, plus précisément de Betz-Le-Château, le Pavé de Betz est un fromage de chèvre frais à base de lait cru, une pâte molle à croûte fleurie légèrement cendrée, de forme carrée et de saveur acidulée, évoluant selon le durée de l’affinage vers plus de douceur.


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Fromage à la pièce

Poids
200 g (7 Ozs)

Mariage vin - fromage

Sancerre


 

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