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Persille du mont-Blanc
Ce fromage est fabriqué par un producteur unique de Savoie.
Ce fromage persillé produit à partir de lait de vache est une parfaite première approche aux saveurs
et goûts développés par les bleus
L'attaque en bouche est souple, puis une légère et typique pointe d'amertume caractéristique des fromages bleus apparait, pour laisser une finale au goût noisette.
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Ce fromage est fabriqué par un producteur unique de Savoie.
Ce fromage persillé produit à partir de lait de vache est une parfaite première approche aux saveurs
et goûts développés par les bleus
L'attaque en bouche est souple, puis une légère et typique pointe d'amertume caractéristique des fromages bleus apparait, pour laisser une finale au goût noisette.
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Région
Rhône-Alpes |
Saison
P - E - A |
Affinage
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Pâte
Pâtes pressées non cuites |
Lait
de vache |
Fromage à la coupe
Poids
200 g (7 Ozs)
Mariage vin - fromage
Vin blanc moelleux type Jurançon
