Commander 
Tomme de Belloc
Ce fromage est fabriqué à partir du lait de brebis Manech, les brebis au nez rouge. Le lait est récolté dans les fermes alentours, puis transporté à l'Abbaye de Notre-Dame de Belloc où on le transforme en fromage. Le fromage a une pâte fine, mais dense, et très riche en matières grasses. La saveur est forte et persistante, un peu comme du sucre roux qui aurait caramélisé. C'est le résultat d'un long affinage d'un minimum de 6 mois.
http://www.fromages.com/ Fromages.com Avenue Vatel37000 TOURS
FRANCE +33 2 47 66 17 17 info@fromages.com Fromages.com - The best of french cheeses - le meilleur des fromages français. http://www.fromages.com/media/uploads/fromage/detail_673_1.jpg
Ce fromage est fabriqué à partir du lait de brebis Manech, les brebis au nez rouge. Le lait est récolté dans les fermes alentours, puis transporté à l'Abbaye de Notre-Dame de Belloc où on le transforme en fromage. Le fromage a une pâte fine, mais dense, et très riche en matières grasses. La saveur est forte et persistante, un peu comme du sucre roux qui aurait caramélisé. C'est le résultat d'un long affinage d'un minimum de 6 mois.
Sélectionner votre pays pour pouvoir commander
 |
|
|
|
|
|
Région
Midi-Pyrénées |
Saison
P - E - A - H |
Affinage
|
Pâte
Pâtes pressées cuites |
Lait
de brebis |
Fromage à la coupe
Poids
200 g (7 Ozs)
Mariage vin - fromage
Vin blanc: Pacherenc du Vic Bilh (cépages: Arrufiat, Manseng)
 Fromages
|
