Sancerre
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Sancerre - cheese - fromage
EUR
Disponible
Ce fromage fermier de la région de Sancerre est un grand (par la taille) cousin du Crottin de Chavignol. Du fait de sa taille, par rapport au Crottin, sa pâte est plus souple et crémeuse. Il délivre des odeurs et saveurs caprines typiques des fromages de la région du Centre. Il se déguste soit frais, demi sec ou sec et son goût se renforcera selon le stade d'affinage où vous le mangerez.
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Avenue Vatel
37000 TOURS
FRANCE +33 2 47 66 17 17 info@fromages.com Fromages.com - The best of french cheeses - le meilleur des fromages français. http://www.fromages.com/media/uploads/fromage/detail_33_1.jpg
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Région
Centre |
Saison
P - E - A |
Affinage
Minimum 3 semaines |
Pâte
Pâte molle |
Lait
de chèvre |
Fromage à la pièce
Poids
190 g (6,65 Ozs)
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