CRÉMEUX DU JURA
Le Crémeux du Jura développe les arômes spécifiques des pâturages de Franche-Comté.
Dans sa boîte en épicéa, le Crémeux du Jura développe les arômes spécifiques des pâturages de Franche-Comté.
Le Crémeux du Jura est un fromage de saison. Beaucoup de fromagers l'appellent le Fromage d'hiver. (Il ne supporte pas la chaleur).
Le Crémeux du Jura est un fromage de saison. Beaucoup de fromagers l'appellent le Fromage d'hiver. (Il ne supporte pas la chaleur).
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600 g (21 Ozs)
Description
- Poids : 600 g (21 Ozs)
- Affinage : 3 semaines
- Fromage : À la pièce
- Lait : De vache
- Traitement : ??
- Pâte : Pâtes molles à croûte lavée
- Saison(s) : Automne, Hiver
INGRÉDIENTS :
Accord vin fromage
- MARIAGE VIN
- VIN BLANC : Côtes du Jura
Valeurs Nutritionnelles
- POUR 100 G
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KJ) : 0
- VALEUR ÉNERGÉTIQUE (KCAL) : 0
- MATIÈRES GRASSES (G) : 0
- DONT ACIDES GRAS SATURÉS (G) : 0
- GLUCIDES (G) : 0
- DONT SUCRES (G) : 0
- FIBRE (G): 0
- PROTÉINES (G) : 0
- SEL (G) : 0
Allergènes
- Allergènes : ??