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Sapin feuilleté au Comté AOP

Sapin feuilleté au Comté AOP

8
Pers.
Moyen
20
Prép.
25
Cuisson

Ingrédients

2 pâtes feuilletées
4 cuillères à soupe de crème fraîche
3 tranches de jambon
150 g de comté
1 jaune d’œuf + 1 cuillère à soupe de lait

 
 
 
 
 
 

1. Préchauffer le four à 180°C

2. Sur la première pâte feuilletée, étaler 3 cuillères à soupe de crème fraîche

3. Ajouter du comté râpé et les 3 tranches de jambon afin de couvrir toute la pâte puis de nouveau du comté râpé

4.  Etaler 1 cuillère à soupe de crème fraîche sur la seconde pâte puis recouvrir la préparation

5. Détailler en forme de sapin

6. Torsader les « branches »

7. Avec un pinceau, étaler le mélange jaune d’œuf et lait

8. Enfourner 25 minutes 

 
 
 
 
 
 
Comté AOP 12 mois, fromage au lait de vache
Comté AOP 12 mois Franche-Comté
200g (coupe) - 7 0zs - 0.00 €/kg
0.00 €
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