Sapin feuilleté au Comté AOP

1. Préchauffer le four à 180°C

2. Sur la première pâte feuilletée, étaler 3 cuillères à soupe de crème fraîche

3. Ajouter du comté râpé et les 3 tranches de jambon afin de couvrir toute la pâte puis de nouveau du comté râpé

4.  Etaler 1 cuillère à soupe de crème fraîche sur la seconde pâte puis recouvrir la préparation

5. Détailler en forme de sapin

6. Torsader les « branches »

7. Avec un pinceau, étaler le mélange jaune d’œuf et lait

8. Enfourner 25 minutes