Poêlée de marrons et d’Abondance

1. Couper le chorizo en rondelles et l’oignon en fines lamelles.

2. Faire revenir les marrons dans une poêle avec du beurre.

3. Ajouter l’oignon. Une fois les lamelles dorées, ajouter et faire chauffer le chorizo avant de servir dans un plat.

4. Verser dans une assiette puis ajouter l’abondance coupée en morceaux.

5. Ajouter du persil.

Bon appétit !