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Feuilletés au Cœur de Neufchâtel

Feuilletés au Cœur de Neufchâtel

2
Pers.
Facile
5
Prép.
12
Cuisson

Ingrédients

1 Cœur  de Neufchâtel
1 pâte feuilletée
1 œuf

1. Préchauffer le four à 200°C.

2. Découper le Coeur de Neufchatel dans la tranche pour avoir deux coeurs de même taille.

3. Déposer chaque coeur sur la pâte feuilletée et couper autour en laissant 2 cm en plus autour.

4. Découper également 2 grandes bandes de pâte feuilletée un peu plus large que la hauteur du fromage pour pouvoir l’enrouler autour de celui-ci.

5. Disposer une bande de pâte feuilletée bien serrée autour de chaque coeur en prenant bien soin de sceller la bande avec la partie du bas pour que ça ne coule pas à la cuisson.

6. Dorer au pinceau avec un oeuf battu.

7. Enfourner pour 10 à 12 minutes.

Servir bien chaud avec une salade verte. 

Coeur de Neufchâtel AOP, fromage au lait de vache
200g (pièce) - 7 0zs
0.00 €
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