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Burger à la Tomme de Chèvre

Burger à la Tomme de Chèvre

1
Pers.
Facile
20
Prép.
5
Cuisson

Ingrédients

  • 1 pain burger
  • 1 steak haché
  • rondelles de tomate
  • oignon rouge
  • 50g de tomme de chèvre
  • 5cl vinaigre de Framboise
  • roquette

1. Émincer l'oignon rouge, le faire revenir à la poêle puis déglacer avec du vinaigre de framboise

2. Réchauffer la pain à hamburger

3. Découper de fines tranches de tomme de chèvre

4. Faire cuire le steak 2 minutes de chaque côté à feu vif

5. Déposer la moitié de l'oignon rouge sur la base du pain burger, la tomme de chèvre, le steak, de la tomme de chèvre à nouveau, les rondelles de tomate, le reste de confit d'oignon et quelques feuilles de roquette et enfin le chapeau.

Tomme Grise de Chèvre, fromage au lait de chevre
200g (coupe) - 7 0zs - 0.00 €/kg
0.00 €
Qté :
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