La feuille de chèvre est un fromage au lait thermisé de chèvre.
Il est fabriqué en Quercy dans le département du Lot, en région Occitanie.
Sa forme est celle d'une feuille de platane, arbre représentatif de la région.
C'est un fromage très onctueux et fondant affinée durant 7 jours au goût de chèvre assez prononcé
Vin blanc sec: Haut-Poitou (cépages: Sauvignon, Chardonnay) Vin rouge léger St Pourçain (cépages: Gamay, Pinot Noir)
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