Vacherin Fribourgeois

Fromage idéal pour une Fondue Suisse

 

Le Vacherin Fribourgeois est onctueux, d’un goût légèrement acidulé sa pâte est tendre et crémeuse, ses notes fruitées et sa subtile amertume se révèlent pleinement au terme d’un long affinage.

 

Idéal dans une fondue moitié-moitié

 

Affinage: de 9 à 12 semaines

Poids
500 g
(17,5 Ozs)
Affinage
FROMAGE
à la coupe
Saison
Automne
Hiver

Mariage vin

Vin rouge: Bordeaux, côte du Rhone

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