Le Roumé

Ce fromage satisfera les connaisseurs de fromages de chèvre comme les plus novices.

Il fond dans la bouche, et vous procure des sensations lactiques intenses.

La croûte finement travaillée, recouvert de cendre et de sel à l'architecture singulière par sa forme de dôme, cache une pâte dense d'une blancheur très pure. La texture est lisse et fondante au palais.

Un vin blanc sec accompagnera parfaitement ce fromage.

Poids
220 g
(7,7 Ozs)
Affinage
FROMAGE
à la pièce
Saison
Eté
Automne
Hiver
Mariage vin

vin blanc sec

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