Tommette d'Espelette

Cette petite tomme est élaborée à partir de lait de chèvre de race Manech.

Elle est produite à proximité d’Espelette, petit village basque réputé pour son piment.
C’est tout naturellement que le producteur a ajouté à ce fromage du piment mais aussi du poivron rouge afin de « corser » le goût de cette tomme.

Ses arômes sont à la fois subtiles et puissants,  alliance du lait et de ses condiments et ne
vous laissera pas indifférent.

Vous pouvez aussi les découper en petits cubes et les ajouter
dans une salade de tomates, cela apportera du relief à votre plat.

Poids
250 g
(8,75 Ozs)
Affinage
FROMAGE
à la coupe
Saison
Printemps
Eté
Automne

Rechercher des fromages

Suivez-nous sur les réseaux sociaux
Découvrez nos actus chaque mois