Cabris Cendré

Un chèvre tendre qui ravira petits et grands

 

Originaire de la région Poitou-Charentes, le Cabris Cendré est une petite production provenant de 9 élevages caprins

 

Le Cabris cendré de chèvre présente une croûte fine cendrée, ce petit fromage de 180g nécessite tout de même pas loin de 2 litres de lait ce qui le rend onctueux à la dégustation

 

A la coupe il nous dévoile une pâte souple et tendre un vrai bonheur pour les papilles. Il s'accompagnera parfaitement avec un vin blanc de type Sauvignon blanc ou Sancerre blanc

Poids
180 g
(6,3 Ozs)
Affinage
FROMAGE
à la pièce
Saison
Printemps
Eté
Automne

Mariage vin

Vin Blanc: Sauvignon Blanc, Sancerre Blanc

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