Gouda

un fromage aux aromes complexes de caramel et miel

Vous avez déjà probablement goûté du Gouda, trouvé emballé dans de la cire et mis sous cellophane dans les rayons frais des supermarchés.

Nous voudrions vous présenter une version plus sophistiquée et plus raffinée: celle du vieux Gouda, âgé de 3 ans. Une magnifique couleur ambrée, un parfum de whisky écossais...

Des saveurs extrêmement complexes: caramel, miel, beurre...

Un secret de fabrication jalousement gardé par nos amis Hollandais

Un fromage à déguster a tout heure.

Poids
200 g
(7 Ozs)
Affinage
3 ans
FROMAGE
à la coupe
Saison
Printemps
Eté
Automne
Hiver

Mariage vin

Vin rouge: Madiran (cépages: Tannat, Cabernet-Sauvignon) Bière brune

Mariage fromage

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