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Carré Mirabelle, fromage au lait de vache
Carré Mirabelle
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  Ce fromage plat de forme carrée, fabriqué dans le Nord Est de la France, en Lorraine. Il est produit par l'Abbaye de Vergaville, une abbaye bénédictine dont la création remonte au Xe siècle.   Le Carré Mirabelle est lavé cinq fois à...
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Fourme de Montbrison - AOP -, fromage au lait de vache
Fourme de Montbrison - AOP -
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(Prix au kilo : 0.00 €)
La Fourme de Montbrison est un fromage tout en rondeur, aussi bien de par sa forme que de par son goût. Sa pâte est plus jaune et sa saveur plus noisettée que sa proche cousine la Fourme d'Ambert. Ces deux fromages présentent l'originalité...
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Perail de Brebis, fromage au lait de brebis
Perail de Brebis
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Parfumé en goût, le Pérail de Brebis est une spécialité artisanale de l'Aveyron. Il est puissant en goût, et à dominante florale. Son terroir, le massif des Causses lui permet de développer une saveur typique et très aromatique. Fromage...
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