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Cantal Entre Deux AOP, fromage au lait de vache
Cantal Entre Deux AOP
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Fromage le plus connu d'Auvergne, le Cantal est aussi le doyen des fromages. Depuis, il n'a cessé de faire des adeptes. Il y a 2000 ans, les difficultés de circulation liées au relief accidenté et au climat hivernal du Cantal ont conduit les...
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Cantal Entre Deux AOP 500gr, fromage au lait de vache
Cantal Entre Deux AOP 500gr
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(Prix au kilo : 0.00 €)
Fromage le plus connu d'Auvergne, le Cantal est aussi le doyen des fromages. Depuis, il n'a cessé de faire des adeptes. Il y a 2000 ans, les difficultés de circulation liées au relief accidenté et au climat hivernal du Cantal ont conduit les...
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Lavort, fromage au lait de brebis
Lavort
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  Le brebis du Lavort est un fromage récent crée en 1990, affiné dans les caves humides d'un ancien château-d'eau. C'est une fabrication exclusive et unique qui connait un succés important  auprès des amateurs de fromages.   Son parrain...
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Rocamadour x2, fromage au lait de chevre
Rocamadour x2
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Le Cabécou de Rocamadour ou Rocamadour car, depuis l'obtention de l'AOC en 1996, les producteurs fermiers ont abandonné le nom de Cabécou, trop générique, pour ne conserver que Rocamadour et ainsi se démarquer des nombreux Cabécou...
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