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Chaource AOP, fromage au lait de vache
Chaource AOP
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Si tous les fromages n'ont pas besoin d'un affinage prolongé, le Chaource en est l'exemple frappant. Sa pâte lisse fond en bouche comme de la neige. Auparavant, il se vendait frais ou demi-sel, ce n'est que récemment qu'on le préfère plus...
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Morbier AOP 100 jours, fromage au lait de vache
Morbier AOP 100 jours
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(Prix au kilo : 0.00 €)
Le Morbier (qui signifie " petit bourg "), produit depuis l'origine dans le village de Morbier, a été inventé au 19ème siècle. Les fermiers qui protégeaient jusqu'au lendemain matin le reste de caillé de la cuve de Comté en le recouvrant...
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Morbier AOP 500gr 100 jours, fromage au lait de vache
Morbier AOP 500gr 100 jours
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(Prix au kilo : 0.00 €)
Le Morbier (qui signifie " petit bourg "), produit depuis l'origine dans le village de Morbier, a été inventé au 19ème siècle. Les fermiers qui protégeaient jusqu'au lendemain matin le reste de caillé de la cuve de Comté en le recouvrant...
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Roquefort AOP Baragnaudes, fromage au lait de brebis
Roquefort AOP Baragnaudes
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(Prix au kilo : 0.00 €)
Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde. Un processus de fabrication unique et secrètement gardé depuis la nuit des temps, né...
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Roquefort AOP Baragnaudes 1/4 roue, fromage au lait de brebis
Roquefort AOP Baragnaudes 1/4 roue
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Entièrement fabriqué à base de lait cru de brebis au coeur des Causses, le Roquefort reste le fromage " bleu " le plus connu et le plus réputé au monde. Un processus de fabrication unique et secrètement gardé depuis la nuit des temps, né...
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