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Camembert de Normandie AOP, fromage au lait de vache
Camembert de Normandie AOP
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Universellement connu, le Camembert est le fromage le plus copié. Les amateurs savent que le véritable Camembert provient des cinq départements de Normandie. Celui-ci est fabriqué au lait cru et moulé à la louche. Il porte la mention...
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Coeur de Neufchâtel AOP - bio, fromage au lait de vache
Coeur de Neufchâtel AOP - bio
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  Des contrées humides de Haute-Normandie, le Neufchâtel est un fromage AOC de fabrication artisanale qui peut revêtir plusieurs formes.   Celui que nous vous proposons surprendra par sa forme originale de coeur, appréciée par tous les...
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Langres AOP, fromage au lait de vache
Langres AOP
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Proche parent de l'Epoisses, le Langres est un fromage vigoureux au bouquet puissant. Il porte le nom de la ville de Haute-Marne dont il est originaire. Connu de puis le XVIIIème siècle, il n'obtiendra l'AOC qu'en 1991, date avant laquelle il...
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