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Raclette Savoyarde

Ingrédients (pour 6 personnes) :

Compter 4 pommes de terre par personne
- salade verte pour l'accompagnement
- assortiment de charcuteries (jambon blanc, viande des grisons, coppa, mortadelle, jambon cru, rosette, ...)
- raclette 100 gr env. par convive

Faites cuire les pommes de terre à la vapeur.

Coupez la Raclette en tranches fines et disposez sur un plat.

Dresser les charcuteries sur un autre plat. Prévoyez cornichons et petits oignons au vinaigre...

Faites chauffer l'appareil à raclette et passez à table.

 

 

 


Vin
Roussette de Savoie

Fromages
Raclette de Savoie