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Crackers au Livarot

Coupez une poire en fines lamelles et faites les caraméliser dans une poêle avec un peu de beurre et de sucre. Disposer une lamelle de poire sur un cracker, puis une lamelle de Livarot, et saupoudrer de cumin.

Vin
Gewurztraminer (Alsace)

Fromages
Livarot