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Brie de Melun

Brie de Melun , fromage au lait de vache disponible à la vente

Plus petit en taille (27cm environ) que son cousin, le Brie de Meaux, le Brie de Melun est fabriqué au lait de vache partiellement écrémé et a un goût plus corsé. Il fait entre 4 et 5cm d'epaisseur.


Fromage à la pièce

Poids
850 g (29,75 Ozs)

Mariage vin - fromage

St Emilion