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Tommette d'Espelette

Tommette d'Espelette - cheese - fromage EUR Disponible

Cette petite tomme est élaborée à partir de lait de chèvre de race Manech.

Elle est produite à proximité d’Espelette, petit village basque réputé pour son piment.
C’est tout naturellement que le producteur a ajouté à ce fromage du piment mais aussi du poivron rouge afin de « corser » le goût de cette tomme.

Ses arômes sont à la fois subtiles et puissants,  alliance du lait et de ses condiments et ne
vous laissera pas indifférent.

Vous pouvez aussi les découper en petits cubes et les ajouter
dans une salade de tomates, cela apportera du relief à votre plat.

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 Tommette d'Espelette, fromage au lait de brebis disponible à la vente

Cette petite tomme est élaborée à partir de lait de chèvre de race Manech.

Elle est produite à proximité d’Espelette, petit village basque réputé pour son piment.
C’est tout naturellement que le producteur a ajouté à ce fromage du piment mais aussi du poivron rouge afin de « corser » le goût de cette tomme.

Ses arômes sont à la fois subtiles et puissants,  alliance du lait et de ses condiments et ne
vous laissera pas indifférent.

Vous pouvez aussi les découper en petits cubes et les ajouter
dans une salade de tomates, cela apportera du relief à votre plat.


Fromage à la coupe

Poids
250 g (8,75 Ozs)

Mariage vin - fromage