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Tomme Estaing Bio

Tomme Estaing Bio, fromage au lait de brebis disponible à la vente

 

Ce fromage est fabriqué dans le Larzac à partir de lait de Brebis. Ce fromage est affiné dans des caves naturelles patiemment afin de redonner au mieux le subtil goût de fromages de brebis bio

C'est un fromages très onctueux et subtil en goût, qui éveillera les papilles délicates.

 

En savoir plus
Matière grasse : 33%
Ferment : oui
Traitement du lait : lait thermisé / Thermized milk / leche termizada / thermisierte Milch
Ingrédients : lait de brebis thermisé, sel, ferments lactiques, présure / thermized ewe milk, salt, lactic ferments, rennet / Leche de oveja termizada, sal, fermentos lácticos, cuajo / Thermisierte Schafmilch, Salz, Milchsäurebakterien, Renne
Allergènes : lysozyme d'œuf (conservateur) / egg lysozyme (food preservative) / Lysozyme huevo (conservador)

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Fromage à la coupe

Poids
200 g (7 Ozs)

Mariage vin - fromage

Un Médoc rouge jeune ou un Saint Emilion.


 

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