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Triangle saillot

Triangle saillot, fromage au lait de chevre disponible à la vente

De forme triangulaire, ce fromage fermier de chèvre d'Auvergne enchante le palais des gourmets. Le producteur fermier a réussit le délicat équilibre entre le côté salé et une pointe d'amertume. Sa croûte est légèrement bleutée, et dissimule habilement une pâte onctueuse d'un blanc laiteux.


Fromage à la pièce

Poids
170 g (5,95 Ozs)

Mariage vin - fromage

Sancerre