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Petit Perche

Petit Perche, fromage au lait de chevre disponible à la vente

Fabriqué dans le centre de la France, prés de Blois, ce fromage de chévre est moulé à la louche, puis egouté une petite semaine. La longueur de son egouttage est sa caractéristique, et permet a ce fromage d'avoir des saveurs plus prononcé que les fromages fabriqué dans la region.

Pour les amateurs de fromages de chèvre au goût prononcé.


Fromage à la coupe

Poids
150 g (5,25 Ozs)

Mariage vin - fromage

Vouvray demi-sec