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Le Mellois

Le Mellois, fromage au lait de chevre disponible à la vente

Ce petit fromage artisanal de chèvre est fabriqué en Poitou-Charente.

Comme tous les fromages de chèvre il se déguste à plusieurs stade d'affinage : Frais - demi-sec et sec.

Mais quelque soit le stade d'affinage, vous serez surpris par les subtiles notes acidulées de ce fromage, qui se renforcent plus l'affinage est long.

 

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Fromage à la coupe

Poids
110 g (3,85 Ozs)

Mariage vin - fromage

Sancerre