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Anneau Du Vic-Bilh

Anneau Du Vic-Bilh - cheese - fromage EUR Disponible La forme originale de l'Anneau du Vic-Bilh lui confère un aspect hautement artisanal. Le producteur fermier réussit le délicat équilibre entre le côté salé et une pointe d'amertume. Les gens du cru préfèrent le déguster frais. Sa croûte est légèrement bleutée, poudrée au charbon de bois et dissimule habilement une pâte onctueuse d'un blanc parfait. Fromages.com Avenue Vatel
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La forme originale de l'Anneau du Vic-Bilh lui confère un aspect hautement artisanal. Le producteur fermier réussit le délicat équilibre entre le côté salé et une pointe d'amertume. Les gens du cru préfèrent le déguster frais. Sa croûte est légèrement bleutée, poudrée au charbon de bois et dissimule habilement une pâte onctueuse d'un blanc parfait.
  
  
Saison
P - E - A
Affinage
Minimum 10 jours

Fromage à la coupe

Poids
250 g (8,75 Ozs)

Mariage vin - fromage

Vin blanc: Pacherenc (cépages: Arrufiat, Manseng, Courbu)