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Galletout

Galletout, fromage au lait de chevre disponible à la vente
Ce fromage de chèvre apporte une touche d'originalité à votre plateau de fromage avec sa forme de petit galet. Il est élaboré à partir de lait cru. Son goût est doux et acidulé avec une texture fondante qui se raffermit avec le temps. La croûte est fine, de couleur blanc cassé à beige.
  
  
Saison
P - E - A
Affinage
2 semaines minimum

Fromage à la coupe

Poids
130 g (4,55 Ozs)

Mariage vin - fromage

Sancerre