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Couronne Lochoise

Couronne Lochoise - cheese - fromage 0.00 EUR Disponible

Ce fromage fermier à pâte molle à la forme originale de couronne est fabriqué dans la région de Loches. Cette situation géographique permet au fromage d'exprimer des saveurs généreuses et une texture onctueuse à souhait. En effet, au stade d'affinage optimum, la Couronne Lochoise acquiert la consistance et le goût d'une pâte beurrée. Son gout crémeux peut s'assimiler à une crème au beurre légèrement salée. La Couronne Lochoise a une pâte très onctueuse et généreuse.

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Couronne Lochoise, fromage au lait de chevre disponible à la vente

Ce fromage fermier à pâte molle à la forme originale de couronne est fabriqué dans la région de Loches. Cette situation géographique permet au fromage d'exprimer des saveurs généreuses et une texture onctueuse à souhait. En effet, au stade d'affinage optimum, la Couronne Lochoise acquiert la consistance et le goût d'une pâte beurrée. Son gout crémeux peut s'assimiler à une crème au beurre légèrement salée. La Couronne Lochoise a une pâte très onctueuse et généreuse.


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1
mois
Saison
P - E - A - H
Affinage
1 mois
Minimum

Fromage à la pièce

Poids
180 g (6,3 Ozs)

Mariage vin - fromage

Vin blanc: Sancerre (cépage: Sauvignon)Vin rouge: Touraine (cépages: Gamay Noir, Cabernet-Franc)


Fromages

 

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