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Fleur du Maquis

Fleur du Maquis, fromage au lait de brebis disponible à la vente

La Fleur du Maquis est une pâte molle à croûte fleurie couverte d’herbes aromatiques du maquis (sarriette, romarin), de baies de genièvre et de piments oiseaux. D’un goût très particulier, il est chargé d’arômes floraux. C'est le caractère Corse qui s'exprime dans ce mariage très heureux de lait de brebis et d’aromates, un hommage à la végétation qui embaume la campagne vallonnée de l’île.

 

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Matière grasse : 28%
Traitement du lait : lait pasteurisé / Pasteurized milk / leche pasteurizada / Pasteurisierte Milch
Ingrédients : lait de brebis pasteurisé, sel, presure et epices voir allergènes / pasteurized ewe milk, salt, rennet and spieces see allergens / Leche pasterizada de oveja, sal, presure y epices ver alérgenos / Pasteurisierte Schafmilch, Salz, Renne und Gewürze, siehe Allergene
Allergènes : 19% mélange herbes de Provence, aromates, baies de Genièvre, piment / 19% mixture of Provence aromatic herbs and spices, huniper berry, hot pepper / El 19 % mezcla hierbas de Provenza, aromas, bahías(bayas) de Enebro, guindilla

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Fromage à la pièce

Poids
380 g (13,3 Ozs)

Mariage vin - fromage


Fromages

 

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