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Rigotte de Condrieu
http://www.fromages.com/fr/fromage/61-rigotte-de-condrieu
Rigotte de Condrieu - cheese - fromage
EUR
Disponible
Fabriquée à partir de lait de chèvre (alors qu'en général les Rigottes le sont à partir de lait de vache), ce petit fromage de chèvre est une véritable découverte pour les amateurs de sensations délicates et subtiles. Quelque soit son stage d'affinage, il délivrera plus ou moins de doux arômes de miel et d'acacia.
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Fromages.com
Avenue Vatel
37000 TOURS
FRANCE +33 2 47 66 17 17 info@fromages.com Fromages.com - The best of french cheeses - le meilleur des fromages français.
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Fabriquée à partir de lait de chèvre (alors qu'en général les Rigottes le sont à partir de lait de vache), ce petit fromage de chèvre est une véritable découverte pour les amateurs de sensations délicates et subtiles. Quelque soit son stage d'affinage, il délivrera plus ou moins de doux arômes de miel et d'acacia.
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Région
Rhône-Alpes |
Saison
P - E - A |
Affinage
Minimum 3 semaines |
Pâte
Pâte molle |
Lait
de chèvre |
Fromage à la coupe
Poids
50 g (1,75 Ozs)
Mariage vin - fromage
Vin blanc gras: Condrieu (cépage Viognier)
Vin rouge puissant: Cornas (cépage: Syrah)
