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Tomme Pierucci1/2 roue

Tomme Pierucci1/2 roue - cheese - fromage EUR Disponible

La coopérative Pierucci est très renommée en Corse. Son cheptel donne un lait riche et très parfumé. Au bout d’un an d’affinage, la pâte de la Tomme Pierucci devient légèrement friable. La Tomme Pierucci est affinée à 12°C et à 85% d’humidité. Extrêmement appréciée localement.

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La coopérative Pierucci est très renommée en Corse. Son cheptel donne un lait riche et très parfumé. Au bout d’un an d’affinage, la pâte de la Tomme Pierucci devient légèrement friable. La Tomme Pierucci est affinée à 12°C et à 85% d’humidité. Extrêmement appréciée localement.


Fromage à la coupe

Poids
600 g (21 Ozs)

Mariage vin - fromage