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St Romans

St Romans - cheese - fromage EUR Disponible Certains fromages continuent à être produits dans leur région d'origine, même si leur procédé de fabrication a changé. C'est le cas avec le St Romans. A l'origine, ce fromage était fabriqué avec du lait de chèvre, et au fil du temps, c'est devenu un fromage artisanal au lait de vache. Ce fromage fondant dégage une agréable odeur de cave. Fromages.com Avenue Vatel
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Certains fromages continuent à être produits dans leur région d'origine, même si leur procédé de fabrication a changé. C'est le cas avec le St Romans. A l'origine, ce fromage était fabriqué avec du lait de chèvre, et au fil du temps, c'est devenu un fromage artisanal au lait de vache. Ce fromage fondant dégage une agréable odeur de cave.
  
  
Région
Rhône-Alpes
Saison
P - E - A - H
Affinage
Minimum 3 semaines
Pâte
Pâte molle à croûte fleurie
Lait
de vache

Fromage à la pièce

Poids
200 g (7 Ozs)

Mariage vin - fromage

Vin rouge: Crozes-Hermitage (cépage: Syrah)