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Trou du Cru

Trou du Cru, fromage au lait de vache disponible à la vente

Le Trou du cru est un petit fromage à croûte lavée.

Il reprend les méthodes  classiques de fabrication de cette famille de fromages.

 

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Fromage à la pièce

Poids
60 g (2,1 Ozs)

Mariage vin - fromage

Bourgogne blanc - cépage chardonnay -