Accueil > Fromages en vente > Fromages à la coupe > Galette des Templiers

Galette des Templiers

Galette des Templiers, fromage au lait de chevre disponible à la vente

Ce fromage à la forme si particulière est frotté pendant son affinage d'un mélange à base de paprika, huile d'olive et Marc de Provence.

Après 4 semaines de cave, sa croûte devient légérement rougeâtre, sa pâte est souple et lisse et son goût caprin s'intensifie.

A noter la particularité visuelle de ce fromage: une croix Cathare dessinée sur la croûte.

Bon Appétit.

 

En savoir plus

Sélectionner votre pays pour pouvoir commander
 

Fromage à la pièce

Poids
200 g (7 Ozs)

Mariage vin - fromage

Rosé de provence


 

Sélectionner votre pays pour pouvoir commander