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Galette des Templiers

Galette des Templiers - cheese - fromage EUR Disponible Ce fromage à la forme si particulière est frotté pendant son affinage d'un mélange typiquement provençal à base de paprika, huile d'olive et Marc de Bourgogne. Après 3 semaines de cave, sa croûte devient rougeâtre, sa pâte est souple et lisse et son goût s'intensifie. A noter la particularité visuelle de ce fromage: une croix Cathare dessinée sur la croûte. Fromages.com Avenue Vatel
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Galette des Templiers, fromage au lait de chevre disponible à la vente
Ce fromage à la forme si particulière est frotté pendant son affinage d'un mélange typiquement provençal à base de paprika, huile d'olive et Marc de Bourgogne. Après 3 semaines de cave, sa croûte devient rougeâtre, sa pâte est souple et lisse et son goût s'intensifie. A noter la particularité visuelle de ce fromage: une croix Cathare dessinée sur la croûte.

Fromage à la coupe

Poids
200 g (7 Ozs)

Mariage vin - fromage