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Bouton d'Oc

Bouton d'Oc, fromage au lait de chevre disponible à la vente
Les Boutons d'Oc sont de petits fromages fermiers excellents à l'apéritif, agréables à piquer pour une petite faim ou une plaisante façon de démarrer un bon repas. Ces petites bouchées aux saveurs caprines sont un vrai régal !!! Au goût caprin trés plaisant, ce petit fromage s'apprécie en une seule bouchée! Sa croûte est fine, et sa pâte légerement granuleuse.
  
  
Saison
P - E - A
Affinage
Minimum 2 semaines

Fromage à la coupe

Poids
100 g (3,5 Ozs)

Mariage vin - fromage

Vin blanc: Gaillac (cépages: Mauzac, L'En de l'El, Ondenc)


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