Accueil > Fromages en vente > Fromages à la coupe > Briquette du Forez

Briquette du Forez

Briquette du Forez - cheese - fromage EUR Disponible La Briquette du Forez est affinée à sec en cave humide. La Briquette du Forez est peu commercialisée car elle est de fabrication exclusivement fermière, très naturelle et authentique. De sa saveur forte émane un goût végétal prononcé. La pâte revêt une croûte blanchâtre et compacte au fur et à mesure de son vieillissement. Elle développe également de jolies moisissures bleutées. Fromages.com Avenue Vatel
37000 TOURS
FRANCE
+33 2 47 66 17 17 info@fromages.com Fromages.com - The best of french cheeses - le meilleur des fromages français.
http://www.fromages.com/media/uploads/fromage/detail_106_1.jpg
Briquette du Forez, fromage au lait de chevre disponible à la vente
La Briquette du Forez est affinée à sec en cave humide. La Briquette du Forez est peu commercialisée car elle est de fabrication exclusivement fermière, très naturelle et authentique. De sa saveur forte émane un goût végétal prononcé. La pâte revêt une croûte blanchâtre et compacte au fur et à mesure de son vieillissement. Elle développe également de jolies moisissures bleutées.
  
  
1
mois
Saison
P - E
Affinage
1 mois
Minimum

Fromage à la coupe

Poids
210 g (7,35 Ozs)

Mariage vin - fromage

Vin rouge: Côte Roannaise (cépage: Gamay Noir)