Rogeret:ロジュレ ロジュレはセヴェンヌ地方のチ−ズです。　時と共にその製造はリヨン周辺へと伝わって行きました。　極薄い円盤型で、表面には僅かに筋が入っているのが特徴です。 Texture :  生地はクリ−ミ−で、ボ−ジョレ−ワインとのハ−モニ−が抜群です。 Taste :  ストレ−トでなめらかな味わいです。   ボ−ジョレ−

Region : ローヌ・アルプ Seasons :        150 g 熟成:2〜6週間 軟質カビタイプ Cow Milk カット方法